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ベターホーム協会の出版物

1960年代、当初は消費者教育組織として発足し、現在はベターホーム協会となっていますが、お料理を通して自己実現を目指す人や、社会貢献を望む人が全国各地のベターホームのお料理教室で学んでいます。そんなベターホーム協会からは数々の優れた出版物が出ていますベターホームのお料理教室に通いたくても近くに無くて通えない方や、教室に通う時間が取れない方にはおススメの本ですのでご紹介します。

 

まず、単行本で【世界でいちばんやさしい料理教室:1,365円】という本がある他【お料理1年生:1,470円】【ベターホームのお料理二年生:1,470円】【ベターホームの和食の基本・五七五で覚える調理のコツ】【ベターホームが50年教え続ける、しっかり作りたい:1,980円】【段取りよく作る・夕ごはん献立:1,260円】【ベターホームの朝ごはん:1,000円】などがあります。これらは、ベターホーム協会のごく一部の出版物であり、この他にもまだまだたくさんあります。

 

消費者教育組織として発足してから50年、料理教室としては45年の実績重みから生まれたベターホームならでは充実した内容が満載の書籍ばかりです。そして、ベターホムのコンセプト「楽しみながら料理力をつくる」ことが実現できる本であり、料理教室で学ぶと同じように「優しく」「誰にもわかるように」教えてくれるほんとなっています。もらえるので「易しく」おいしく作れます。

 

使用する材料や調理器具、そして作り方などをすべて写真で掲載するという、見ただけでわかる本になっています。見やすいように大きくした文字とわかりやすい形式で工夫されたこれらの書籍は、初心者でも作業の流れも理解しやすくなっています。これらの書籍で勉強することで、より料理を好きになりステップアップした食事内容で家庭の食卓を豊かにすることが出来るでしょう。さすがベターホーム協会の出版物だと感心させられる内容になっています。